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    盒马鲜生:“新零售”卖的不仅是商品,更是体验

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    盒马鲜生:“新零售”卖的不仅是商品,更是体验

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    人工智能朗读:

    3月18日盒马鲜生深圳信和广场店刷新了盒马全国各地门店开业当天的最高销售纪录。

    3月18日盒马鲜生深圳信和广场店刷新了盒马全国各地门店开业当天的最高销售纪录。

    3月18日盒马鲜生深圳信和广场店开业,原定正式开放时间是9时58分,因为人流不断涌至,第一波顾客提前十多分钟就已进店。

    以盒马鲜生代表的“新零售”业态已然在深圳遍地开花:从与它对标的“超级物种”到深圳首家无人便利店Well Go,从全国首家人脸智慧时尚店到传统的大型商超,信息技术和移动支付发展推动了线上线下的一体化,也让购物变得方便而酷炫。

    2016年10月,阿里巴巴集团董事局主席马云第一次正式对外提出“新零售”的概念?!啊铝闶邸J侥芄淮蛟焱暾南驯栈?,为消费者提供更好的消费体验,更能满足消费者对品质与体验的消费需求,相对传统电商与实体门店竞争优势明显?!敝泄缱由涛裱芯恐行闹魅尾芾诙约钦弑硎?。

    盒马鲜生店客流不断

    信和广场店是盒马鲜生自2017年9月份进驻深圳的第三家店,也是一家开在市中心的店,同时刷新了盒马全国各地门店开业当天最高销售纪录。

    记者随机采访了几位消费者,多数表示是“慕名而来”?!案芯趸岜冉峡岚?,毕竟马云开出的生鲜店,主要是想来体验一下这种新事物,不过性价比确实比较高,包装也很方便?!币晃磺嗄昴惺勘硎?。

    盒马的“新”体现在模式创新上。盒马深圳战略部总经理郭振宇告诉记者,盒马的业态是集合了“超市+餐饮+电商+外送”四种功能:商品层面,盒马的商品采用原产地直采+本地化直采两种方式相结合;餐饮层面,盒马可以做到“边逛边吃”,用户购买海鲜可现场加工就餐。此外,盒马为门店附近3公里范围内提供最快30分钟免费配送上门服务,不设最低消费门槛。

    京东也在猛攻线下渠道。2017年4月,京东集团CEO刘强东宣布要用5年时间在全国开设超过100万家便利店,其中一半设在农村。3月20日,京东提出要在包括深圳在内的一线城市试点运营“京东家电超级体验店”,改变以导购推销为主的卖货模式,70%的店面面积将打造为体验式场景。

    “看脸”推送时尚服饰搭配

    线上互联网巨头对传统线下场景的“赋能”是“新零售”最主要体现形式,这引发了过去一年多来关于线下商超争夺的“军备竞赛”,这场争夺主要集中电商老大阿里巴巴和以腾讯京东为首的“京腾系”之间。曾经势同水火的线上线下市场,因为“新零售”的提出和推进,开始结盟并融为一体。

    “目前零售业态主要的痛点是线下门店面临租金、人力成本偏高;线上主要依赖与平台电商合作,红利期过后流量和物流配送成本日益上涨,运营和数据的自主性都不强,难以提升效率?!痹谌涨熬傩械?018中国零售数字化创新大会上,腾讯公司副总裁林璟骅表示。

    随着信息技术的发展和移动支付的普及,消费行为呈现出数字化、移动化趋势,LBS、云、AI等技术的应用,为零售商全面提效带来机遇。

    利用线上大数据可以让线下商超更加科学地铺货。今年2月28日开始,深圳多家大润发核心门店新开辟了“天猫金妆奖专区”,多款高端美妆产品首次通过新零售在大润发商场“亮相”,通过扫码购就能接入天猫。这些特色产品均来自2018年天猫金妆奖,货品一上架,排队购买的人就络绎不绝。

    社交数据也让智能终端实现“看脸”推送。2017年12月,全国首家人脸智慧店在深圳九方购物中心开业。用户进入人脸智慧时尚店后,站在智慧试衣间前“刷脸”时,微信支付团队和腾讯社交广告团队将以用户画像及腾讯精准推荐算法为技术核心,结合商品库,向会员展示个性化的时尚服饰搭配推荐。

    深圳首家无人便利店遇冷

    技术上的革新为“新零售”提供了另外一条思路,无人超市便是最突出的体现。不过,“看起来很美”的无人超市发展并不顺利。

    2017年淘宝造物节上,记者体验的“淘咖啡”是一家典型的“无人超市”体验店,顾客用支付宝扫码通过闸机后,可以像平时购物那样,随意在店内选货。离店前在通过“支付门”的几秒时间内,用户就会被自动扣款。然而,“淘咖啡”的实体店现在已不存在。

    去年8月,深圳首家无人便利店Well Go于深圳湾天虹总部大厦开业,4个月之后,天虹趁热打铁又推出Well Go喜年中心店。近日,记者来到Well Go喜年中心店,从早上9时30分到11时30分,仅有两位市民前来购物。

    专家对此现象表示,新的消费需求与新的商业模式正在产生混响,眼下的无人超市或许还只是一个试验产品。但越来越具备科技感的生活注定加速到来,科技与商业的结合,正在催生一轮又一轮的“生活大爆炸”,新零售也许正是这次变革的最大试验场。

    [责任编辑:田志强]